твердый растительный жир купить По характеристикам Заменитель Молочного Жира очень схож с обезвоженным молочным жиром. При использовании ЗМЖ получаются изделия ничем не уступающие тем, что сделаны при помощи настоящего молочного жира, но за меньшую стоимость и не содержат холестерола и ГМО. К тому же с ним не существует перебоев в поставках, связанных с сезонностью.